Pu Erh Tee ist schwarzer Tee, er besteht aus fermentierten Blättern des Teestrauches. Durch das Fermentieren färben sich die Blätter von grün nach rot-schwarz. Schwarzer tee enthält generell weniger Gerbstoffe und hat ein kräftigeres Aroma als unfermentierter Grüntee. Diese Teesorte, … Weiterlesen →